镇江香醋是镇江的地方品牌，为了更好地保护镇江香醋的品牌和特色，弘扬镇江香醋历史文化、传承镇江香醋传统工艺，切实保护消费者以及合法制醋企业的权益，净化镇江香醋市场环境。

根据《镇江香醋保护条例》要求，镇江香醋协会恳请镇江市信用办对43个香醋企业进行信用审查，作为香醋行业诚信守法经营的重要约束，并在换届选举中进行全程应用，加强香醋行业信用监管，对失信企业加大曝光和惩处力度。充分发挥香醋协会在行业管理、知识产权保护等领域的专业作用，不断增强行业自律，进一步增强镇江香醋品牌的影响力和竞争力。